top of page

Κάτω Σιλεσία: Ο απόλυτος οδηγός για ένα ταξίδι 3-4 ημερών (από Βρότσλαβ)

πριν από 2 ημέρες
διαβάστηκε 18 λεπτά

Μέχρι το πρόσφατο ταξίδι μου στο Wrocław, η Πολωνία ήταν για μένα ένας σχετικά άγνωστος προορισμός. Δεν είχα την ευκαιρία να την εξερευνήσω όπως θα ήθελα και η πρώτη μου ουσιαστική επαφή μαζί της έγινε τώρα, μέσα από αυτό το τριήμερο που πέρασα στην Κάτω Σιλεσία.


Και πραγματικά έχω να πω ότι την ερωτεύτηκα.


Ίσως να βρήκα έναν από τους νέους αγαπημένους μου προορισμούς στην Ευρώπη και είμαι σίγουρη ότι, αφού γνωρίσετε όλα όσα κρύβει αυτή η περιοχή, θα γίνει και ένας από τους δικούς σας.


Το ταξίδι πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο press trip, έπειτα από πρόσκληση του Οργανισμού Τουρισμού της Κάτω Σιλεσίας. Το άρθρο ενδέχεται να περιλαμβάνει affiliate links. Όπως πάντα, όλες οι απόψεις και οι εμπειρίες που μοιράζομαι είναι αποκλειστικά δικές μου.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία
Δεν έχεις ακούσει ξανά για την Κάτω Σιλεσία; Ε, κάτσε να στα πω.

Έχει μία από τις ομορφότερες και πιο ζωντανές πόλεις της Πολωνίας, πολύχρωμες πλατείες, εκατοντάδες μικρά χάλκινα αγαλματάκια κρυμμένα στους δρόμους, κινηματογραφικές τοποθεσίες, εντυπωσιακά κάστρα, λουτροπόλεις, φυσικά μεταλλικά νερά, παγκοσμίου φήμης κεραμικά και βουνά που μοιάζουν να δημιουργήθηκαν για φθινοπωρινές εξορμήσεις.

Μέσα σε τρεις ημέρες καταφέραμε να πάρουμε μια πολύ γερή γεύση από την περιοχή.


Δεν είδαμε φυσικά ούτε τα μισά από όσα έχει να προσφέρει, όμως το πρόγραμμα που ακολουθήσαμε είναι ιδανικό για κάποιον που θέλει να συνδυάσει city break, road trip, φαγητό, ιστορία, κάστρα, διαφορετικές δραστηριότητες και φύση, χωρίς να χρειαστεί να διαλέξει μόνο ένα από όλα αυτά.


Ας τα πάρουμε όμως από την αρχή και ας δούμε αναλυτικά όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για να οργανώσετε το δικό σας ταξίδι στην Κάτω Σιλεσία.
Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Βρες αυτό που θες:


Πού βρίσκεται η Κάτω Σιλεσία;


Η Κάτω Σιλεσία ονομάζεται στα πολωνικά Dolny Śląsk, που προφέρεται περίπου «Ντόλνι Σλονσκ».


Βρίσκεται στη νοτιοδυτική Πολωνία, κοντά στα σύνορα με την Τσεχία και τη Γερμανία, και πρωτεύουσά της είναι το Wrocław.


Και όχι, μην κάνετε το λάθος να το πείτε «Ρόκλοου».

Στα πολωνικά, το γράμμα «W» προφέρεται σαν «Β», ενώ το «ł» ακούγεται περίπου σαν «ου». Επομένως, η προφορά της πόλης είναι πολύ πιο κοντά στο «Βρότσουαφ».


Η περιοχή είναι ιδανική για όσους θέλουν ένα ταξίδι με πολλές εναλλαγές, αφού μέσα σε σχετικά μικρές αποστάσεις μπορείς να περάσεις από μια μεγάλη πόλη σε ένα μεσαιωνικό κάστρο, από μια ιστορική λουτρόπολη σε ένα ορεινό μονοπάτι και από ένα εργαστήριο κεραμικών σε ένα από τα παλαιότερα ορεινά καταφύγια της χώρας.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Όσα πρέπει να γνωρίζεις πριν ταξιδέψεις


Πριν περάσουμε στο πρόγραμμα, συγκέντρωσα μερικές πληροφορίες που θα σε βοηθήσουν να προετοιμαστείς καλύτερα.


Γλώσσα

Η επίσημη γλώσσα είναι τα πολωνικά. Στο Wrocław, στα ξενοδοχεία και στα βασικά τουριστικά αξιοθέατα θα μπορέσεις να συνεννοηθείς στα αγγλικά. Σε μικρότερες πόλεις ή πιο απομακρυσμένες περιοχές ίσως χρειαστείς λίγη βοήθεια από το Google Translate, αλλά εμείς δεν αντιμετωπίσαμε κάποιο ιδιαίτερο πρόβλημα.


Νόμισμα

Η Πολωνία ανήκει στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αλλά δεν ανήκει στην Ευρωζώνη.

Το επίσημο νόμισμα είναι το πολωνικό złoty, με κωδικό PLN και σύμβολο . Ένα złoty χωρίζεται σε 100 groszy, λέξη που θυμίζει αρκετά το δικό μας κυπριακό «γρόσι».

Η ισοτιμία τον Σεπτέμβριο του 2026 είναι περίπου:


  • 1 ευρώ = 4,33 PLN


Οι πληρωμές με κάρτα είναι πολύ διαδεδομένες, ακόμη και για μικρά ποσά. Παρόλα αυτά, είναι πάντα χρήσιμο να έχεις μαζί σου λίγα μετρητά για μικρά καταστήματα, ορεινά καταφύγια ή μηχανήματα εισιτηρίων.


Πρίζες

Οι πρίζες είναι ευρωπαϊκού τύπου C και E, με δύο στρογγυλές ακίδες. Η τάση είναι 230V και η συχνότητα 50Hz. Αν ταξιδεύεις από την Κύπρο, θα χρειαστείς αντάπτορα από την κυπριακή πρίζα τύπου G στην ευρωπαϊκή πρίζα.


Ώρα

Η Πολωνία βρίσκεται μία ώρα πίσω από την Κύπρο και την Ελλάδα.


Internet και roaming

Επειδή η Πολωνία βρίσκεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ισχύει το ευρωπαϊκό roaming για τους περισσότερους κυπριακούς/ελληνικούς αριθμούς. Έλεγξε παρόλα αυτά το πακέτο του παρόχου σου πριν ταξιδέψεις.


Οδήγηση

Στην Πολωνία οδηγούν στη δεξιά πλευρά του δρόμου σαν την Ελλάδα, δηλαδή στην αντίθετη πλευρά από την Κύπρο. Οι δρόμοι που χρησιμοποιήσαμε ήταν σε πολύ καλή κατάσταση και η οδήγηση γενικά δεν φάνηκε δύσκολη, όμως μέσα στις πόλεις χρειάζεται προσοχή στις λωρίδες των τραμ και στις περιοχές όπου η πρόσβαση των αυτοκινήτων περιορίζεται.


Καιρός και ρούχα

Ο καιρός μπορεί να αλλάξει αρκετά μέσα στην ίδια ημέρα, ιδιαίτερα στα βουνά. Ακόμη κι αν η πρόγνωση για το Wrocław δείχνει ήλιο, οι συνθήκες στα Karkonosze μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικές.


Πάρε μαζί σου:

  • Ένα ελαφρύ αδιάβροχο.

  • Παπούτσια με καλή πρόσφυση.

  • Ρούχα που μπορείς να φορέσεις σε στρώσεις.

  • Ένα μικρό backpack για τις πεζοπορίες αν κάνεις.

  • Ένα παγούρι νερού.


Σε ποιο αεροδρόμιο θα φτάσεις;


Το βασικό αεροδρόμιο της περιοχής είναι το Port Lotniczy Wrocław im. Mikołaja Kopernika, δηλαδή το Αεροδρόμιο Βρότσλαφ «Νικόλαος Κοπέρνικος», με κωδικό WRO.


Εμείς ταξιδέψαμε νωρίς το πρωί από την Πάφο, ενώ υπάρχουν, ανάλογα με την εποχή και το πρόγραμμα των αεροπορικών εταιρειών, επιλογές και από τη Λάρνακα. Επειδή αρκετά δρομολόγια είναι εποχικά, έλεγξε τις διαθέσιμες πτήσεις για τις συγκεκριμένες ημερομηνίες σου πριν οργανώσεις το υπόλοιπο ταξίδι.


Από το αεροδρόμιο μπορείς να φτάσεις στο κέντρο του Wrocław με λεωφορείο, ταξί, Uber, Bolt ή ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο.

Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Χρειάζεσαι αυτοκίνητο;


Το Wrocław μπορεί εύκολα να λειτουργήσει ως βάση για αρκετές ημερήσιες εκδρομές, ιδιαίτερα αν δεν θέλεις να αλλάζεις ξενοδοχείο κάθε βράδυ.


Πολλά σημεία της Κάτω Σιλεσίας συνδέονται με το δίκτυο των Koleje Dolnośląskie, δηλαδή των Σιδηροδρόμων Κάτω Σιλεσίας. Ανάλογα με τον προορισμό, μπορείς να φτάσεις με απευθείας τρένο ή με μία ή δύο αλλαγές και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσεις τοπικό λεωφορείο ή ταξί για το τελευταίο κομμάτι της διαδρομής.


Υπάρχουν επίσης οργανωμένα day tours από το Wrocław προς το Bolesławiec, το Zamek Książ, τις Εκκλησίες της Ειρήνης και άλλους σημαντικούς προορισμούς της περιοχής.

Επομένως, το αυτοκίνητο δεν είναι ο μοναδικός τρόπος για να εξερευνήσεις την Κάτω Σιλεσία.


Αν όμως θέλεις να ακολουθήσεις ένα πρόγραμμα σαν το δικό μας, να συνδυάσεις πολλές διαφορετικές στάσεις και να έχεις ελευθερία στις ώρες σου, τότε το ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο είναι η πιο πρακτική λύση.


Αν έχεις τέσσερις ή πέντε ημέρες και δεν θέλεις να αλλάζεις συνεχώς ξενοδοχεία, μπορείς να μείνεις στο Wrocław και να οργανώσεις ξεχωριστές ημερήσιες εκδρομές. Αν όμως θέλεις να ζήσεις πιο ολοκληρωμένα την περιοχή, θα σου πρότεινα ένα μικρό road trip. Θα δεις περισσότερα μέρη, θα αποφύγεις τις συνεχείς επιστροφές στο Wrocław και θα έχεις την ευκαιρία να κοιμηθείς ακόμη και μέσα σε κάστρο.


Ναι, μέσα σε κάστρο. Θα φτάσουμε και εκεί.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Πόσες ημέρες χρειάζεσαι;


Τρεις-τέσσερις ημέρες είναι αρκετές για ένα γεμάτο ταξίδι και μια πολύ καλή πρώτη γνωριμία με την περιοχή.


Το πρόγραμμα που ακολουθεί βασίζεται σε όσα κάναμε εμείς, με μερικές μικρές προσαρμογές που θα το έκαναν ακόμη πιο ολοκληρωμένο. Μπορείς να αφαιρέσεις ή να προσθέσεις στάσεις, ανάλογα με την ώρα άφιξής σου, τον καιρό και το αν προτιμάς περισσότερο τις πόλεις, την ιστορία, τη γαστρονομία ή τη φύση.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Προτεινόμενο πρόγραμμα 3-4 ημερών στην Κάτω Σιλεσία


1η μέρα: Wrocław, Hunger Games, κυνήγι αγαλμάτων και πολωνικές γεύσεις


Αν η πτήση σου φτάνει νωρίς το πρωί, αφιέρωσε ολόκληρη την πρώτη ημέρα στο Wrocław (Βρότσλαβ). Αν έχεις περισσότερο χρόνο, θα σου πρότεινα ακόμη και δύο ή και περισσότερες ημέρες, μία στην αρχή και μία στο τέλος του ταξιδιού, ώστε να γνωρίσεις την πόλη με την ησυχία σου.


Το Wrocław είναι χρωματιστό, νεανικό και γεμάτο ζωή, με μία πανέμορφη κεντρική πλατεία, μικρά νησιά και γέφυρες κατά μήκος του ποταμού Odra (Όντερ), εντυπωσιακή αρχιτεκτονική και τα διάσημα μικρά χάλκινα αγαλματάκια των νάνων που θα συναντάς σε ολόκληρη την πόλη. Αν το επισκεφθείς τον χειμώνα, θα έχεις ακόμη έναν λόγο να ενθουσιαστείς, αφού το χριστουγεννιάτικο παζάρι του θεωρείται ένα από τα ομορφότερα της Πολωνίας.


Εμείς καταφέραμε να χωρέσουμε πολλά μέσα σε μία μόνο ημέρα, αλλά το πρόγραμμά μας ήταν αρκετά γεμάτο. Αν θέλεις να δεις τα αξιοθέατα χωρίς βιασύνη, να σταματήσεις για φαγητό και να χαθείς λίγο στα στενά της παλιάς πόλης, κράτησε τουλάχιστον μία πλήρη ημέρα.


Έχω ετοιμάσει έναν ξεχωριστό, αναλυτικό οδηγό αποκλειστικά για την πόλη, με όσα αξίζει να δεις, πού να φας, πού να μείνεις και πώς να οργανώσεις τη διαδρομή σου με τα πόδια.



Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία


2η μέρα: Bolesławiec, παραδοσιακά κεραμικά και διανυκτέρευση στο Κάστρο Książ


Η δεύτερη μέρα είναι από αυτές που δείχνουν πόσο διαφορετικές εμπειρίες μπορείς να χωρέσεις σε ένα ταξίδι στην Κάτω Σιλεσία. Θα ξεκινήσεις δημιουργώντας το δικό σου παραδοσιακό κεραμικό και θα τελειώσεις τη βραδιά εξερευνώντας ένα κάστρο στο σκοτάδι, στο οποίο μάλιστα θα έχεις την ευκαιρία να κοιμηθείς.


Τα διάσημα κεραμικά του Bolesławiec

Μετά το πρωινό, αναχώρησε από το Wrocław (Βρότσλαβ) με προορισμό το Bolesławiec (Μπολεσλάβιετς). Η απόσταση είναι περίπου 120 χιλιόμετρα και η διαδρομή με αυτοκίνητο διαρκεί γύρω στη μιάμιση ώρα.


Το Bolesławiec είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο για τα χαρακτηριστικά κεραμικά του, τα οποία ξεχωρίζουν συνήθως για το λευκό και μπλε χρώμα τους και τα περίτεχνα επαναλαμβανόμενα μοτίβα. Η παράδοση της κεραμικής στην περιοχή έχει ιστορία αιώνων, κυρίως χάρη στον πηλό που υπάρχει στην ευρύτερη περιοχή.


Εμείς επισκεφθήκαμε τη Manufaktura w Bolesławcu, όπου είχαμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε από κοντά ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής. Τα κεραμικά σχηματίζονται, στεγνώνουν, ψήνονται και στη συνέχεια διακοσμούνται στο χέρι, συνήθως με μικρές σφραγίδες από σφουγγάρι. Ακολουθεί το γυάλωμα και ένα ακόμη ψήσιμο, μέχρι να αποκτήσουν τη χαρακτηριστική γυαλιστερή όψη τους.


Βλέποντας πόσα διαφορετικά στάδια απαιτούνται και πόση ακρίβεια χρειάζεται η διακόσμησή τους, καταλαβαίνεις γιατί κάθε κομμάτι είναι ξεχωριστό. Μας εξήγησαν επίσης ότι τα κεραμικά του Bolesławiec εξάγονται σε πολλές χώρες και ότι πίσω από κάθε συλλογή βρίσκεται μια μεγάλη ομάδα τεχνιτών.


Μάλιστα, φήμες λένε ότι, όταν άρχισαν να εμφανίζονται απομιμήσεις στην Κίνα, ονομάστηκε εκεί μια περιοχή Bolesławiec ώστε να μπορεί να χρησιμοποιείται η ονομασία πάνω στα προϊόντα.

Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Ζωγράφισε το δικό σου κεραμικό


Μετά την ξενάγηση ήρθε η σειρά μας να δοκιμάσουμε πόσο εύκολο είναι να διακοσμήσεις ένα κεραμικό.


Συμμετείχαμε σε ένα workshop και χρησιμοποιήσαμε τις παραδοσιακές σφραγίδες για να φτιάξουμε τα δικά μας σχέδια. Εγώ δεν θεωρώ τον εαυτό μου ιδιαίτερα καλλιτεχνικό, όμως τελικά το απόλαυσα πολύ περισσότερο από όσο περίμενα. Το δικό μου κεραμικό κατέληξε να έχει κάτι από... Amalfi Coast σύμφωνα με τον Βαλάντη, τον συνταξιδιώτη μου σε αυτό το ταξίδι, χωρίς αυτό να ήταν απαραίτητα το αρχικό σχέδιο, αλλά ακριβώς εκεί βρίσκεται και όλη η διασκέδαση.


Αφού ολοκληρώσεις τη διακόσμισή του, το κεραμικό χρειάζεται γυάλωμα και ψήσιμο, επομένως δεν μπορείς να το πάρεις αμέσως μαζί σου. Το δικό μου θα ολοκληρωνόταν και θα αποστελλόταν αργότερα στην Κύπρο.


Στον χώρο υπάρχουν επίσης κατάστημα, καφετέρια και χώρος απασχόλησης για παιδιά, οπότε είναι μια πολύ ωραία δραστηριότητα για οικογένειες. Αν θέλεις να κάνεις το workshop, επικοινώνησε μαζί τους και κλείσε τη θέση σου νωρίτερα, αντί να εμφανιστείς χωρίς κράτηση.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Από το Bolesławiec στο Zamek Książ


Μετά το Bolesławiec, συνέχισε προς το Zamek Książ (Ζάμεκ Κσιονς), κοντά στην πόλη Wałbrzych (Βάουμπζιχ). Η διαδρομή διαρκεί περίπου μιάμιση ώρα με αυτοκίνητο, οπότε προσπάθησε να μη φύγεις πολύ αργά.


Το Książ είναι το μεγαλύτερο κάστρο της Κάτω Σιλεσίας και θεωρείται το τρίτο μεγαλύτερο της Πολωνίας. Η ιστορία του ξεκινά τον 13ο αιώνα, όμως η σημερινή του μορφή είναι αποτέλεσμα πολλών επεκτάσεων και αλλαγών που έγιναν στη διάρκεια των αιώνων.


Ένα από τα γνωστότερα κεφάλαια της ιστορίας του συνδέεται με την οικογένεια Hochberg και την Princess Daisy of Pless, μία από τις πιο γνωστές προσωπικότητες που έζησαν εδώ. Κατά τη διάρκεια του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου, το κάστρο κατασχέθηκε από τους Ναζί και κάτω από αυτό δημιουργήθηκε ένα δίκτυο υπόγειων σηράγγων, η ακριβής χρήση του οποίου δεν έχει εξακριβωθεί πλήρως μέχρι σήμερα.


Το κάστρο έχει και πολλά πράγματα να κάνεις γύρω του, έτσι είναι ένας αρκετά δημοφιλής προορισμός και για τους ντόπιους. Αξίζει να περπατήσεις σε ένα από τα κοντινά σημεία θέας ή να επισκεφτείς τους στάβλους ή κάποιο από τα μονοπάτια της περιοχής.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Η νυχτερινή ξενάγηση στο Książ


Αν σου αρέσουν οι εμπειρίες που συνδυάζουν ιστορία, μυστήριο και λίγη τρομάρα, κλείσε θέση σε μία από τις νυχτερινές ξεναγήσεις του κάστρου.


Εμείς κάναμε το Nocne Zwiedzanie Zamku Książ (Νότσνε Ζβιεντζάνιε Ζάμκου Κσιονς), δηλαδή τη νυχτερινή ξενάγηση, και ήταν χωρίς υπερβολή μία από τις καλύτερες ξεναγήσεις που έχω κάνει. Δεν πρόκειται απλώς για μια συνηθισμένη περιήγηση στις αίθουσες. Η εμπειρία έχει σκοτάδι, φανάρια, ξαφνικές εμφανίσεις και αρκετές στιγμές που θα σε κάνουν να αναρωτιέσαι τι ακριβώς κρύβεται στην επόμενη γωνία.


Θυμίζει λίγο θεατρική παράσταση και λίγο escape room, ενώ παράλληλα περνάς από χώρους που δεν είναι πάντοτε προσβάσιμοι κατά τη διάρκεια μιας κανονικής επίσκεψης και μαθαίνεις περισσότερα για την ιστορία και τους θρύλους του κάστρου.


Εγώ, ενώ κανονικά θα έπρεπε να φοβάμαι, ανακάλυψα ότι μάλλον μου αρέσει να με τρομάζουν και το διασκέδασα απίστευτα. Το συστήνω ανεπιφύλακτα, αρκεί να μην τρομάζεις πολύ εύκολα και να είσαι προετοιμασμένος ότι θα περάσεις ένα μεγάλο μέρος της ξενάγησης στη τσίτα.


Οι νυχτερινές ξεναγήσεις πραγματοποιούνται σε συγκεκριμένες ημερομηνίες και ώρες, επομένως χρειάζεται να ελέγξεις το πρόγραμμα και να κάνεις κράτηση εκ των προτέρων.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Μια νύχτα μέσα στο κάστρο


Και μετά από όλα αυτά, έρχεται ίσως το καλύτερο κομμάτι: δεν χρειάζεται να φύγεις. Μπορείς να περάσεις τη νύχτα στο Hotel Książ, μέσα στους χώρους του κάστρου.

Πρόκειται για ένα άνετο και καθαρό κατάλυμα σε ιστορικό κτίριο, με όλα όσα χρειάζεσαι για μία ευχάριστη διαμονή. Δεν προσπαθεί να μοιάσει με ένα ολοκαίνουριο πολυτελές ξενοδοχείο και αυτό είναι μέρος της ατμόσφαιράς του. Άλλωστε, ο πραγματικός λόγος που επιλέγεις να μείνεις εδώ είναι η εμπειρία του να ολοκληρώνεις τη νυχτερινή ξενάγηση και, αντί να επιστρέψεις στην πόλη, να μπορείς να πεις ότι απόψε θα κοιμηθείς σε κάστρο.


Μετά από μια ημέρα γεμάτη χρώματα, δημιουργία, ιστορία και αρκετές τρομάρες, επιστρέψαμε στο δωμάτιό μας για ξεκούραση. Το επόμενο πρωί μάς περίμενε λίγος ακόμη χρόνος στο Książ, και στη συνέχεια μια εντελώς διαφορετική πλευρά της Κάτω Σιλεσίας: η φύση.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

3η μέρα: Φυσικά ανθρακούχο νερό, πεζοπορία στα Karkonosze και χαλάρωση στην Szklarska Poręba


Το πρωί περάσαμε λίγο ακόμη χρόνο στο Zamek Książ, αυτή τη φορά για να το απολαύσουμε καλύτερα με το φως της ημέρας. Περπατήσαμε μέχρι τα κοντινά σημεία θέας, από όπου μπορείς να δεις ολόκληρο το κάστρο να ξεπροβάλλει μέσα από το δάσος. Αν έχεις διανυκτερεύσει εκεί, αξίζει να μην αναχωρήσεις βιαστικά. Η εικόνα του κάστρου το πρωί είναι εντελώς διαφορετική από την ατμόσφαιρα της νυχτερινής ξενάγησης.


Το φυσικά ανθρακούχο νερό της Szczawno-Zdrój


Αφήνοντας το κάστρο, συνεχίσαμε προς τη Szczawno-Zdrój (Στσάβνο-Ζντρούι), μια ιστορική λουτρόπολη που βρίσκεται μόλις λίγα χιλιόμετρα μακριά. Η λέξη Zdrój που συναντάς σε πολλές πολωνικές πόλεις υποδηλώνει συνήθως ότι η περιοχή είναι γνωστή για τις ιαματικές πηγές και τα θεραπευτικά νερά της.


Η στάση μας ήταν στην Pijalnia Wód Mineralnych (Πιγιάλνια Βουντ Μινεράλνιχ), δηλαδή την ιστορική αίθουσα πόσης μεταλλικού νερού. Εκεί μπορείς να δοκιμάσεις νερό από διαφορετικές πηγές της περιοχής, όπως τις Dąbrówka (Ντομπρούφκα), Marta (Μάρτα), Mieszko (Μιέσκο) και Młynarz (Μουίναρς).


Το νερό είναι φυσικά ανθρακούχο. Αυτό σημαίνει ότι οι φυσαλίδες του δεν προστίθενται τεχνητά, όπως συμβαίνει στα εμφιαλωμένα ανθρακούχα νερά. Το νερό εμπλουτίζεται φυσικά με διοξείδιο του άνθρακα καθώς κυκλοφορεί κάτω από το έδαφος και αλληλεπιδρά με τα πετρώματα της περιοχής. Η γεύση του είναι αρκετά διαφορετική από το νερό που πίνουμε καθημερινά, λόγω των μετάλλων και των ιχνοστοιχείων που περιέχει.


Οι διαφορετικές πηγές έχουν διαφορετική σύσταση και παραδοσιακά χρησιμοποιούνται στο πλαίσιο λουτροθεραπείας και ποσιθεραπείας. Αξίζει να κάνεις τη στάση για να δοκιμάσεις το νερό, αλλά ακόμη κι αν δεν σε ενθουσιάζει η ιδέα, έλα για το ίδιο το μέρος. Η ιστορική αίθουσα, η ξύλινη στοά και το Park Zdrojowy (Παρκ Ζντρόγιοβι) δημιουργούν ένα πολύ όμορφο σκηνικό για έναν χαλαρό περίπατο.


Η Szczawno-Zdrój έχει τον ήρεμο χαρακτήρα μιας παλιάς ευρωπαϊκής λουτρόπολης και αποτελεί μια εύκολη στάση πριν συνεχίσεις προς τα βουνά.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Από την Kościół Wang προς το Schronisko Samotnia


Από τη Szczawno-Zdrój κατευθυνθήκαμε προς το Karpacz (Κάρπατς) και την ξύλινη Kościół Wang (Κόστσιουου Βανγκ), γνωστή και ως Wang Church. Παρκάραμε στην ευρύτερη περιοχή και περπατήσαμε μέχρι την εκκλησία, η οποία αποτέλεσε την αφετηρία μας για την πεζοπορία στο Karkonoski Park Narodowy (Καρκονοσκι Παρκ Ναροντόβι), δηλαδή το Εθνικό Πάρκο Karkonosze.


Η εκκλησία αξίζει και από μόνη της μια στάση. Κατασκευάστηκε στη Νορβηγία τον 12ο αιώνα και μεταφέρθηκε στην Κάτω Σιλεσία τον 19ο αιώνα. Η ιδιαίτερη ξύλινη αρχιτεκτονική της την κάνει να μοιάζει σχεδόν παράταιρη μέσα στο πολωνικό ορεινό τοπίο, αλλά ταυτόχρονα εντυπωσιακά όμορφη.


Από εκεί ξεκινήσαμε την πεζοπορία προς το Schronisko Samotnia (Σχρόνισκο Σαμότνια). Η διαδρομή είναι περίπου 8 με 9 χιλιόμετρα συνολικά με την επιστροφή και, μαζί με τις στάσεις και το φαγητό στο καταφύγιο, μας πήρε περίπου τρεισήμισι με τέσσερις ώρες.

Σταθήκαμε τυχεροί γιατί δεν είχε βρέξει και μπορέσαμε να την κάνουμε φορώντας απλώς αθλητικά παπούτσια. Παρ’ όλα αυτά, θα σου πρότεινα να φορέσεις hiking shoes ή τουλάχιστον παπούτσια με καλή πρόσφυση, αφού το μονοπάτι μπορεί να γλιστράει όταν είναι βρεγμένο. Πάρε επίσης ένα ελαφρύ αδιάβροχο, νερό και ένα μικρό σνακ, αφού ο καιρός στα βουνά μπορεί να αλλάξει πολύ γρήγορα.


Το μονοπάτι έχει κάποιες ανηφόρες, αλλά δεν θα το χαρακτήριζα ιδιαίτερα δύσκολο. Είναι μια πολύ ευχάριστη διαδρομή μέσα στη φύση και μια καλή επιλογή ακόμη κι αν δεν έχεις μεγάλη εμπειρία στην πεζοπορία, αρκεί να έχεις μια βασική φυσική κατάσταση και τον κατάλληλο εξοπλισμό.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Στάση για φαγητό στο Schronisko Samotnia


Στο τέλος της διαδρομής θα φτάσεις στο Schronisko Samotnia, ένα από τα παλαιότερα και πιο ατμοσφαιρικά ορεινά καταφύγια της Πολωνίας. Βρίσκεται δίπλα στη λίμνη Mały Staw (Μάουι Σταφ), μια μικρή παγετωνική λίμνη περιτριγυρισμένη από τις πλαγιές των βουνών.

Η τοποθεσία είναι πραγματικά πανέμορφη. Γύρω από τη λίμνη μπορείς να παρατηρήσεις μικρές ροές νερού και καταρράκτες που κατεβαίνουν από τις πλαγιές, ενώ το ξύλινο καταφύγιο συμπληρώνει τέλεια το τοπίο.


Σου συστήνω να προγραμματίσεις χρόνο για φαγητό εδώ. Εμείς κάναμε στάση, ξεκουραστήκαμε και φάγαμε στο καταφύγιο πριν πάρουμε τον δρόμο της επιστροφής. Κάναμε την πεζοπορία Κυριακή και υπήρχε αρκετός κόσμος, ιδιαίτερα γύρω από το Samotnia, επομένως, αν θέλεις πιο ήσυχη εμπειρία, προτίμησε καθημερινή ή ξεκίνησε αρκετά νωρίς.


Αν έχεις περισσότερο χρόνο και εμπειρία, από το σημείο υπάρχουν διαδρομές που συνεχίζουν ψηλότερα στα Karkonosze. Εμείς επιλέξαμε να επιστρέψουμε από την ίδια περίπου διαδρομή, αφού θέλαμε απλώς να πάρουμε μια πρώτη γεύση από τη φύση της περιοχής.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Βράδυ στη Szklarska Poręba


Μετά την πεζοπορία, κουρασμένοι αλλά γεμάτοι υπέροχες εικόνες, συνεχίσαμε προς τη Szklarska Poręba (Σκλάρσκα Πορέμπα).


Η Szklarska Poręba δεν είναι ακριβώς λουτρόπολη. Είναι ένας από τους γνωστότερους ορεινούς προορισμούς της περιοχής και μια εξαιρετική βάση για πεζοπορία, χειμερινά σπορ και εξερεύνηση των βουνών Karkonosze. Η πόλη είναι επίσης γνωστή για τους καταρράκτες Wodospad Kamieńczyka (Βοντόσπαντ Καμιέντσικα) και Wodospad Szklarki (Βοντόσπαντ Σκλάρκι), τα μονοπάτια της και την παράδοσή της στην υαλουργία.


Αν έχεις μία επιπλέον ημέρα στη διάθεσή σου, αξίζει να παραμείνεις περισσότερο για να δεις τους καταρράκτες ή να ακολουθήσεις κάποιο ακόμη μονοπάτι. Εμείς φτάσαμε μετά την πεζοπορία και μείναμε στο Mariental Hotel & Spa, το οποίο βρίσκεται σε υπέροχη τοποθεσία μέσα στο ορεινό τοπίο.


Δεν θα μπορούσα να σκεφτώ καλύτερο τρόπο για να ολοκληρώσουμε τη μέρα. Αφήσαμε τα πράγματά μας, φάγαμε ένα καταπληκτικό δείπνο στο ξενοδοχείο και απολαύσαμε το spa του ξενοδοχείου και χαλαρώσαμε μέχρι την ώρα που επιστρέψαμε στα δωμάτιά μας για ύπνο. Μετά από τόσες διαδρομές, ανηφόρες και διαφορετικές εμπειρίες μέσα σε τρεις ημέρες, αυτή η ήρεμη τελευταία βραδιά ήταν ακριβώς αυτό που χρειαζόμασταν.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

4η μέρα: Επιστροφή στο Wrocław και πτήση επιστροφής


Η δική μας τέταρτη μέρα δεν περιλάμβανε άλλες εξερευνήσεις. Λόγω της πολύ πρωινής πτήσης μας, φύγαμε από το ξενοδοχείο σχεδόν χαράματα και κατευθυνθήκαμε απευθείας στο αεροδρόμιο του Wrocław.


Αν όμως η δική σου πτήση αναχωρεί το απόγευμα ή το βράδυ ή ακόμη και την επόμενη ημέρα, μπορείς να αξιοποιήσεις πολύ καλύτερα την τελευταία ημέρα. Από τη Szklarska Poręba (Σκλάρσκα Πορέμπα) μέχρι το Wrocław υπολόγισε περίπου δυόμιση ώρες οδήγησης, χωρίς τις στάσεις και την κίνηση.


Η δική μου πρόταση είναι να επιστρέψεις στο Wrocław (Βρότσλαβ) και να αφιερώσεις τις τελευταίες σου ώρες σε όσα δεν πρόλαβες να δεις την πρώτη ημέρα. Μπορείς να συνεχίσεις τη βόλτα σου στην παλιά πόλη, να ψάξεις περισσότερα από τα μικρά χάλκινα αγαλματάκια των νάνων, να επισκεφθείς ένα από τα πολλά μουσεία, να κάνεις cruise στον ποταμό ή απλώς να καθίσεις για φαγητό πριν κατευθυνθείς στο αεροδρόμιο.


Στον ξεχωριστό μου οδηγό για το Wrocław θα βρεις όλα τα αξιοθέατα, τις προτεινόμενες διαδρομές, τα εστιατόρια και τις πληροφορίες που χρειάζεσαι για να οργανώσεις τις τελευταίες σου ώρες στην πόλη.



Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Μια προαιρετική στάση στη διαδρομή


Αν έχεις χρόνο στη διαδρομή της επιστροφής, μπορείς να κάνεις μια σύντομη στάση στη Jelenia Góra (Γελένια Γκούρα), μια όμορφη πόλη στους πρόποδες των Karkonosze. Βρίσκεται κοντά στη Szklarska Poręba και δεν απαιτεί μεγάλη αλλαγή στη διαδρομή.


Κάνε μια σύντομη βόλτα στην κεντρική πλατεία Plac Ratuszowy (Πλατς Ρατούσοβι), με τα πολύχρωμα κτίρια και τις χαρακτηριστικές στοές της. Δεν χρειάζεται να αφιερώσεις ολόκληρη ημέρα. Μία στάση για καφέ και ένας σύντομος περίπατος είναι αρκετά για να πάρεις μια μικρή γεύση από ακόμη μία πόλη της Κάτω Σιλεσίας.


Αν η πτήση σου δεν είναι αρκετά αργά, θα παρέλειπα εντελώς αυτή τη στάση και θα επέστρεφα απευθείας στο Wrocław. Την τελευταία ημέρα είναι καλύτερο να έχεις αρκετό χρόνο για την παράδοση του αυτοκινήτου και τη μετάβαση στο αεροδρόμιο, παρά να περάσεις όλη τη διαδρομή κοιτάζοντας αγχωμένος το ρολόι.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Τι άλλο μπορείς να κάνεις στην Κάτω Σιλεσία;


Αν έχεις περισσότερες ημέρες ή θέλεις να επιστρέψεις, μπορείς να προσθέσεις στο πρόγραμμά σου:

  • Τις Kościoły Pokoju (Κόστσιουουι Ποκόγιου), δηλαδή τις Εκκλησίες της Ειρήνης στη Świdnica (Σφίντνιτσα) και το Jawor (Γιάβορ), οι οποίες αποτελούν Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.

  • Τα υπόγεια συγκροτήματα του Projekt Riese (Πρόγιεκτ Ρίζε) στα βουνά Góry Sowie (Γκούρι Σόβιε).

  • Το Zamek Czocha (Ζάμεκ Τσόχα), ένα ακόμη εντυπωσιακό κάστρο γεμάτο μυστικά περάσματα και θρύλους.

  • Το Park Narodowy Gór Stołowych (Παρκ Ναροντόβι Γκουρ Στοουόβιχ), γνωστό για τους ιδιαίτερους βραχώδεις σχηματισμούς του.

  • Την πόλη Kłodzko (Κουότσκο) και το ιστορικό φρούριό της, Twierdza Kłodzko (Τφιέρτζα Κουότσκο).

  • Τις λουτροπόλεις Polanica-Zdrój, Duszniki-Zdrój και Kudowa-Zdrój, για περισσότερο spa, όμορφα πάρκα και πιο χαλαρούς ρυθμούς.

  • Την Dolina Pałaców i Ogrodów (Ντολίνα Παουάτσουφ ι Ογκρόντουφ), δηλαδή την Κοιλάδα των Παλατιών και των Κήπων, γύρω από τη Jelenia Góra.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Πού να μείνεις στην Κάτω Σιλεσία


Mövenpick Grand Hotel Wrocław

Στο Wrocław μείναμε στο Mövenpick Grand Hotel Wrocław, το οποίο βρίσκεται ακριβώς απέναντι από τον κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό Wrocław Główny και περίπου 20 λεπτά με τα πόδια από την κεντρική πλατεία της παλιάς πόλης. Η τοποθεσία του είναι ιδιαίτερα πρακτική, ειδικά αν φτάνεις ή αναχωρείς με τρένο, αλλά και αν θέλεις να εξερευνήσεις το κέντρο με τα πόδια.


Το ξενοδοχείο είναι μοντέρνο και πολύ άνετο, με ευρύχωρα δωμάτια και ένα από τα πιο ξεκούραστα κρεβάτια του ταξιδιού. Διαθέτει επίσης spa, δική του καφετέρια με εξαιρετικό καφέ και πραγματικά υπέροχο πρωινό, με πολλές επιλογές για να ξεκινήσεις σωστά τη μέρα σου.


Και φυσικά υπάρχει το χαρακτηριστικό Chocolate Hour των Mövenpick, κατά τη διάρκεια του οποίου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν δωρεάν σοκολατένιες λιχουδιές. Μικρή λεπτομέρεια, αλλά σίγουρα ένας πολύ ευχάριστος τρόπος να επιστρέψεις στο ξενοδοχείο μετά από μια γεμάτη ημέρα στην πόλη.


Περισσότερες πληροφορίες: Mövenpick Grand Hotel Wrocław


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Hotel Książ

Τη δεύτερη νύχτα μείναμε στο Hotel Książ, μέσα στους χώρους του κάστρου.

Το ξενοδοχείο προσφέρει όλα τα βασικά για μια άνετη διαμονή, με καθαρά και περιποιημένα δωμάτια μέσα σε ένα ιστορικό περιβάλλον. Η μεγαλύτερη γοητεία του, όμως, δεν βρίσκεται στις σύγχρονες ανέσεις. Βρίσκεται στην ίδια την εμπειρία.


Μετά τη νυχτερινή ξενάγηση δεν χρειάστηκε να αποχαιρετήσουμε το κάστρο και να επιστρέψουμε σε κάποια μακρινή πόλη. Περπατήσαμε μέχρι το δωμάτιό μας γνωρίζοντας ότι θα περνούσαμε ολόκληρη τη νύχτα μέσα στους χώρους ενός από τα μεγαλύτερα κάστρα της Πολωνίας. Από μόνο του αυτό έκανε τη διαμονή μας ξεχωριστή και ολοκλήρωσε ιδανικά την εμπειρία της ημέρας.


Κράτηση: Hotel Książ


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Mariental Hotel & Spa

Την τελευταία μας νύχτα μείναμε στο Mariental Hotel & Spa, στη Szklarska Poręba. Είχαμε την τύχη να το επισκεφθούμε λίγο μετά το άνοιγμά του, όταν όλα ήταν ακόμη ολοκαίνουρια, και η εμπειρία μας ήταν εξαιρετική.


Το ξενοδοχείο είναι μοντέρνο, προσεγμένο και βρίσκεται σε μια υπέροχη τοποθεσία, μέσα στο ορεινό τοπίο της περιοχής. Το δωμάτιό μας ήταν μεγάλο και άνετο, ενώ ακριβώς από κάτω περνούσε ένα μικρό ποτάμι. Κάθε φορά που βγαίναμε στη βεράντα ακούγαμε το νερό να κυλά, κάτι που έκανε την ατμόσφαιρα ακόμη πιο ήρεμη και χαλαρωτική.


Το spa ήταν ακριβώς αυτό που χρειαζόμασταν μετά την πεζοπορία μας στα Karkonosze. Οι εγκαταστάσεις ήταν σύγχρονες και ιδιαίτερα προσεγμένες και μπορέσαμε να περάσουμε το υπόλοιπο απόγευμα χαλαρώνοντας, χωρίς να χρειάζεται να φύγουμε ξανά από το ξενοδοχείο.


Ήταν το ιδανικό μέρος για την τελευταία μας νύχτα στην Κάτω Σιλεσία και ένας υπέροχος τρόπος να ολοκληρώσουμε ένα τόσο γεμάτο ταξίδι.


Κράτηση: Mariental Hotel & Spa


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Πού θα φας στην Κάτω Σιλεσία;


Η γαστρονομία ήταν μία από τις μεγαλύτερες εκπλήξεις αυτού του ταξιδιού. Από ένα γρήγορο τοπικό street food δίπλα στα συντριβάνια του Wrocław μέχρι ένα προσεγμένο δείπνο μέσα στο κάστρο, δεν θυμάμαι ούτε ένα γεύμα που να μη μας άρεσε.


Knysza στο Re:bistro

Η πρώτη μας γνωριμία με το τοπικό street food έγινε στο Re:bistro, δίπλα στην Pergola και τη Wrocławska Fontanna Multimedialna στο Wrocław. Είναι ένα χαλαρό σημείο για καφέ ή φαγητό, ιδανικό για μια στάση μετά την επίσκεψη στη Hala Stulecia και πριν καθίσεις να δεις το σόου των σιντριβανιών. Στο μενού του θα βρεις απλό πολωνικό street food, και συγκεκριμένα, knysza (κνίσα).


Το knysza φτιάχνεται με ένα μεγάλο, αφράτο ψωμάκι γεμισμένο με λαχανικά, σάλτσες και, ανάλογα με την εκδοχή, κρέας ή κοτολέτα. Εδώ το τρώνε σαν ένα γρήγορο σνακ όπως εμείς με τον γύρο, αλλά είναι άνετα ολόκληρο γεύμα! Αν βρεθείς στην περιοχή για τη Hala Stulecia και τα σιντριβάνια, κάνε μια στάση στο Re:bistro και δοκίμασέ το.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

IDA kuchnia i wino

Για το πρώτο μας ολοκληρωμένο πολωνικό γεύμα επιλέξαμε το IDA kuchnia i wino, ένα εστιατόριο στο Wrocław που παρουσιάζει την πολωνική κουζίνα με έναν πιο σύγχρονο και δημιουργικό τρόπο.


Το IDA περιλαμβάνεται στον Michelin Guide 2026 με διάκριση Bib Gourmand. Η συγκεκριμένη διάκριση απονέμεται σε εστιατόρια που προσφέρουν ιδιαίτερα ποιοτικό φαγητό σε καλή σχέση ποιότητας και τιμής.


Εδώ δοκιμάσαμε φυσικά pierogi (πιερόγκι), τα παραδοσιακά πολωνικά dumplings, σε μια πιο μοντέρνα και προσεγμένη εκδοχή. Όλα ήταν εξαιρετικά, από τη γεύση και την παρουσίαση μέχρι την εξυπηρέτηση.


Το IDA είναι αρκετά δημοφιλές, επομένως σου συστήνω να κάνεις κράτηση νωρίτερα, ιδιαίτερα αν θέλεις να το επισκεφθείς Παρασκευή ή Σαββατοκύριακο.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

BABA

Στο αρχικό μας πρόγραμμα βρισκόταν και το BABA, όμως τελικά δεν καταφέραμε να φάμε εκεί. Άκουσα, όμως, τόσο καλά λόγια, που βρίσκεται ήδη στη λίστα μου για την επόμενη επίσκεψη στο Wrocław.


Το BABA δίνει έμφαση στα εποχικά υλικά και στη σύγχρονη πολωνική κουζίνα, με επικεφαλής τη chef-owner Beata Śniechowska. Το 2025 είχε λάβει διάκριση Bib Gourmand, ενώ το 2026 απέκτησε το πρώτο του αστέρι Michelin. Η Beata Śniechowska έγινε παράλληλα η πρώτη γυναίκα chef-owner στην Πολωνία που απέκτησε αστέρι Michelin.

Αν θέλεις να το εντάξεις στο πρόγραμμά σου, η έγκαιρη κράτηση είναι απαραίτητη.


Restauracja Dobra Pierogarnia στο Bolesławiec

Μετά την επίσκεψή μας στη Manufaktura και το workshop κεραμικής, σταματήσαμε για φαγητό στη Restauracja Dobra Pierogarnia, στο Bolesławiec (Μπολεσλάβιετς).

Όπως φανερώνει και το όνομά της, εδώ πρωταγωνιστούν τα pierogi. Δοκιμάσαμε διάφορες εκδοχές, με γεμίσεις όπως πατάτα, τυρί και κοτόπουλο ακόμη και γλυκό pierogi! Ήταν ένα απλό, χορταστικό και πολύ νόστιμο γεύμα, ιδανικό μετά από ένα ολόκληρο πρωινό στη Manufaktura.


Αν θέλεις να δοκιμάσεις διαφορετικά είδη pierogi χωρίς να περιοριστείς σε μία μόνο γέμιση, είναι μια πολύ καλή στάση κατά την επίσκεψή σου στο Bolesławiec.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Restauracja Biblioteka στο Książ

Πριν από τη βραδινή μας ξενάγηση στο κάστρο, φάγαμε στο Restauracja Biblioteka, το οποίο βρίσκεται στο ιστορικό κτίριο εισόδου του Zamek Książ. Ο χώρος στον οποίο στεγάζεται αποτελούσε παλαιότερα μέρος της βιβλιοθήκης της οικογένειας Hochberg, εξού και το όνομα του εστιατορίου.


Το Biblioteka απέκτησε διάκριση Bib Gourmand στον Michelin Guide Poland 2026 και είναι το μοναδικό εστιατόριο στο Wałbrzych με τη συγκεκριμένη διάκριση.

Η κουζίνα του περιγράφεται ως comfort food με γεύσεις από διαφορετικά μέρη του κόσμου. Το μενού αλλάζει ανάλογα με την εποχή και δίνει σύγχρονη μορφή σε γνώριμα, χορταστικά πιάτα, χρησιμοποιώντας προσεγμένες πρώτες ύλες. Εμείς απολαύσαμε πολύ το δείπνο μας και θεωρώ ότι είναι ο ιδανικός τρόπος να ξεκινήσεις τη βραδιά σου πριν από το night tour.

Κάνε κράτηση νωρίτερα και άφησε αρκετό χρόνο μέχρι την έναρξη της ξενάγησης, ώστε να απολαύσεις το φαγητό σου χωρίς βιασύνη. Μπορείς να δεις το εποχικό μενού και τις πληροφορίες κρατήσεων στην επίσημη ιστοσελίδα της Restauracja Biblioteka.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Δείπνο στο Mariental Hotel & Spa

Το τελευταίο μας δείπνο στην Κάτω Σιλεσία το απολαύσαμε στο Restauracja Bohemica, το εστιατόριο του Mariental Hotel & Spa.


Μετά την πεζοπορία και τη χαλάρωση στο spa, δεν χρειάστηκε να μετακινηθούμε ξανά. Το ξενοδοχείο είχε ετοιμάσει για εμάς ένα εξαιρετικό 3 course μενού, μέσα από το οποίο γνωρίσαμε καλύτερα την κουζίνα του chef. Τα πιάτα ήταν πολύ προσεγμένα, τόσο στη γεύση όσο και στην παρουσίαση, και ολοκλήρωσαν υπέροχα την τελευταία μας ημέρα.


Ήταν ακριβώς το δείπνο που χρειαζόμασταν μετά από μια τόσο γεμάτη μέρα και ένας πολύ όμορφος τρόπος να κλείσει γαστρονομικά το ταξίδι μας στην Κάτω Σιλεσία.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία

Ακόμη και σήμερα παραμιλώ για αυτό το ταξίδι. Η Κάτω Σιλεσία ήταν μια από τις μεγαλύτερες ταξιδιωτικές εκπλήξεις μου και είμαι σχεδόν σίγουρη ότι, αν της δώσεις μια ευκαιρία, θα γίνει και μία από τις δικές σου αγαπημένες.


Lower Silesia, diarywings, Wrocław, Βρότσλαβ, Κάτω Σιλεσία


Σχόλια


  • Instagram
  • TikTok
  • Spotify
  • YouTube
  • Facebook

© 2026 by @diarywings

ABOUT ME

TRAVEL BLOGGER. EXPERIENCE COLLECTOR. ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΣΣΑ.

Γεια σας ταξιδιωτάκια! Είμαι η Κατερίνα, μια γνήσια Κυπριοπούλα που ζει και αναπνέει για ταξίδια. Η δίψα μου για εξερεύνηση σε χώρες μακρινές είναι άσβεστη και όσο περισσότερο ταξιδεύω, τόσο η ψυχή μου αναζητά καινούργιες εμπειρίες! Ελάτε λοιπόν μαζί μου, σε αυτό το απίστευτο ταξίδι εξερεύνησης και περιπέτειας!

CONTAct me

For promotional and business collaborations,  or for any personal questions, you can reach me here: 

hello@diarywings.com or drop me a line:

Thanks for submitting!

  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • TikTok
  • LinkedIn

© 2024 by @diarywings

bottom of page